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橡果和榛子的区别

橡果和榛子都是生活中常见的坚果食材,而且他们外观有些相似,很多人只知道这两种坚果蔬菜很好吃,却不知道他们之间有什么不同,今天我会对橡果和榛子做详细介绍,能让大家了解两者之间有什么不同。

橡果和榛子所属植物种类不同,橡果是植物橡树的果实,而榛子则植物榛子树的成熟果实,榛子树是一种木本油料植物,它属榛科的榛属,而橡树则是一种高大的乔木,是橡科植物的一种。

橡果和榛子在产地上也有明显不同,橡果是一种出产在南方热带地区的特有食材,而且国内产量比较少,有些是从东南亚各地的热带国家进口而来,而榛子则是一种主要出产在中国东北和华北大部分山区的野生食材,是很多山区地带最重要的山货。

橡果和榛子在外观上也有明显区别,橡果在成熟后外壳比较硬,多为棕红色,它里面的种子都像花生仁一样含有丰富的淀粉,而榛子则是一种外观与板栗十分相似的食材,它的外壳多为黄褐色,而且里面的种仁还有大量的油脂具有自然的香味,味道略甜,多在秋天成熟采收。

橡果和榛子在功效上也有一定区别,橡果是一种能为人体补充丰富营养,并能预防高血压的健康食材,但它的药用功效比较差,而榛子则是一种既能食用又能药用的重要存在,他不但能滋养身体,还能让人体吸收大量不饱和脂肪酸可用于人类心血管疾病的预防和治疗。